Rede hoteleira é estratégica e poderá representar economia de bilhões

REDE HOTELEIRA É ESTRATÉGICA

Durante o VII Fórum Nacional da Hotelaria, Paulo Salvador apresentou a nova edição da pesquisa “Tendências dos Canais de Distribuição”, realizada pelo FOHB em parceria com a Noctua Advisory, destacando a relevância da gestão dos canais para a rentabilidade dos hotéis. A distribuição hoteleira, responsável por até 30% do custo operacional de um hotel, deixou de ser apenas um tema técnico para se consolidar como questão estratégica de governança. Foi o que destacou o executivo Paulo Salvador, com 30 anos de experiência no setor, durante sua palestra no VII Fórum Nacional da Hotelaria, em São Paulo. O estudo, que analisou mais de 900 hotéis de 27 redes associadas ao FOHB, revelou que 45% das reservas hoje são feitas em canais diretos (como sites próprios e centrais de reservas), enquanto 55% passam por canais indiretos, que incluem OTAs e IDS. Apesar da aparente estabilidade em relação a 2023, Salvador alertou para os riscos da dependência excessiva de intermediários. Algumas redes chegam a ter mais de 60% de suas reservas concentradas em OTAs, o que gera vulnerabilidade frente a custos de comissão e poder de negociação. Segundo o levantamento, cada ponto percentual de share migrado das OTAs para os canais diretos pode representar até R$ 10 milhões em economia para o setor. Em 2024, os hotéis do FOHB movimentaram R$ 14 bilhões em reservas, dos quais R$ 338 milhões foram pagos em comissões.

Entre os destaques positivos, o estudo mostrou a consolidação dos IDS (conectores online) como alternativa mais barata ao GDS tradicional, especialmente para reservas corporativas e de lazer. Além disso, o uso de cartões virtuais em 74% das transações dos hotéis do FOHB eliminou gargalos de fluxo de caixa e reduziu riscos com faturamento manual. A pesquisa também analisou as práticas das redes com melhor performance nos sites próprios. Segundo Salvador, não se trata de “rocket science”: os líderes do setor investem em tarifas competitivas, benefícios exclusivos, campanhas constantes de marketing digital, adaptação para diferentes canais (site, mobile, redes sociais e centrais de reservas) e atualização frequente de conteúdo e imagens. “Esses hotéis fazem o básico bem feito”, resumiu. O estudo ainda apontou tendências que devem redefinir o cenário da distribuição hoteleira, como a substituição do SEO por buscas semânticas, o impacto crescente das avaliações de hóspedes nas decisões de compra e a possibilidade de que, no futuro, os sites de hotéis deixem de existir como interfaces gráficas, sendo substituídos por APIs integradas às plataformas de busca e reservas. Por fim, Salvador defendeu a adoção de uma “plataforma de top line”, que combine dados de custos, inteligência artificial e integração entre marketing, vendas e distribuição para maximizar rentabilidade. “Não é luxo, é questão de margem. Dois hotéis podem ter a mesma ocupação e diária média, mas o mix de canais faz toda a diferença”, afirmou.

226 VOOS EXTRAS NA ALTA TEMPORADA

Falando nisso e sem contar a quantidade dos voos internacionais chegando no Floripa Airport (que eram de 55 voos internacionais diários), Santa Catarina terá 226 voos extras durante a alta temporada de verão 2025/2026. Somente as linhas, operadas pela Azul, terão partidas e chegadas nos aeroportos de Florianópolis e Navegantes entre os dias 13 de dezembro e 1º de fevereiro. As rotas vão ligar as cidades catarinenses a Curitiba (PR), Belo Horizonte (MG) e Campinas (SP). A ação faz parte de uma operação especial da companhia, que prevê 3,6 mil voos extras em todo o Brasil no período, totalizando mais de 520 mil lugares. Florianópolis terá cerca de 85 voos extras, com mais de 11,3 mil assentos. Navegantes no Litoral Norte, receberá 142 novas operações, totalizando 17,5 mil assentos. Além disso, parte das linhas será voltada para o setor de turismo da empresa, a Azul Viagens. Em Florianópolis, 35% dos voos adicionais terão esse perfil, enquanto em Navegantes o índice será superior a 40%. Segundo Beatriz Barbi, gerente sênior de Planejamento de Malha da Azul, a escolha dos dois aeroportos está ligada ao potencial turístico da região. “Florianópolis tem mais de 40 praias e é um dos destinos mais procurados nessa época do ano. Já Navegantes é a porta de entrada para o litoral norte catarinense e tem seus atrativos”, disse ela.

FLORIPA AIRPORT & POP ROCK

A programação de outubro no Aeroporto Internacional de Florianópolis promete celebrar os maiores nomes do rock nacional. A Camerata Florianópolis desembarca no Boulevard 14/32 com o espetáculo “POP ROCK Brasil”, no dia 3 de outubro, às 20h. O show é gratuito e integra o calendário de eventos promovidos pelo aeroporto, a fim de transformar o espaço em mais um centro de cultura da Capital. Sob a regência do maestro Jeferson Della Rocca, a orquestra se une aos vocalistas Dan Costa, Murilo Ferraz, Amandah Amâncio e Manoela Balan para interpretar clássicos que marcaram gerações. O repertório do espetáculo, que estreou em 2023, inclui sucessos de artistas como Rita Lee, Raul Seixas, Mutantes, Cazuza, Cássia Eller, Barão Vermelho, Titãs, Legião Urbana, Paralamas do Sucesso e muitos outros. Os arranjos originais são assinados por Alberto Heller. Em outubro do ano passado, a Camerata se apresentou no Boulevard 14/32 com o “Especial Disney”, em comemoração ao mês das crianças e ao aniversário de 5 anos do Floripa Airport. Desta vez, ela retorna dois dias após o aeroporto completar seis anos de funcionamento. Realizado pela Cia de Produção, o espetáculo é totalmente patrocinado pela Prefeitura de Florianópolis, Secretaria de Cultura, Esporte e Lazer e Fundação Cultural de Florianópolis Franklin Cascaes, por meio da Lei Municipal de Incentivo à Cultura nº 3659/91 e conta com o apoio cultural do Floripa Airport.

FÓRUM ESTADUAL

Sem dúvidas, com a previsão de chegada de 2 milhões de turistas, o turismo catarinense se prepara para um momento histórico. Tanto que no último dia 16 de setembro, aconteceu o 1º Fórum Estadual das Instâncias de Governança Regionais (IGRs), um encontro simultâneo em todas as 15 regiões turísticas de Santa Catarina, que promete fortalecer a articulação do setor e impulsionar novas estratégias de desenvolvimento. Na região da Amesc, o evento foi realizado de forma presencial na sede da entidade, em Araranguá, reunindo empresários, gestores públicos, lideranças e representantes do trade turístico. Idealizado pelo Sebrae Santa Catarina, em parceria com as IGRs e a Secretaria de Turismo do Estado, o Fórum teve como principal objetivo fortalecer a regionalização do turismo e consolidar as IGRs como protagonistas na gestão territorial. A secretária de Turismo de Santa Catarina, participou do evento, reforçando o compromisso do governo estadual com a integração regional e a valorização das vocações locais.

PIPOCA DE LINGUIÇA NA 40ª OKTOBERFEST

Quando os visitantes da 40ª Oktoberfest passearem pelo evento com um baldinho de pipoca, eles estarão levando muito mais do que o tradicional lanche de cinema. A pipoca de linguiça Blumenau será um dos pratos servidos. A marca com mais de 90 anos que servirá a protagonista do espaço, estão sendo preparadas cerca de duas toneladas dos mini bolinhos empanados e fritos do embutido mais conhecido da região. O visitante poderá optar ainda por um acompanhamento que também tem tradição e história na gastronomia local: o queijo Kreuterkaese. Um dos objetivos da Oktoberfest é mostrar a versatilidade do produto e como a criatividade também pode impulsionar novas experiências gastronômicas a partir dele. O chef Richard Ricelle conta que a criação da pipoca de linguiça Blumenau, assim como dos demais pratos do cardápio, aconteceu de forma colaborativa. “Pensamos nas experiências que gostaríamos que os visitantes tivessem com o produto, nas receitas tradicionais e no perfil da festa e chegamos a um menu que tem características da própria linguiça Blumenau: sabor, história, irreverência e versatilidade”, conta. Além da pipoca, o cardápio terá bolinho e pirulito com a massa do embutido e duas opções de sanduíche. Uma, o Leberkäse Blumenau, é de pão brioche, salada alemã de mix de repolho e uma fatia de uma receita inspirada no bolo de carne, com a linguiça Blumenau como protagonista. O segundo sanduíche é o Käsebrot: linguiça Blumenau fatiada, dentro de um pão de queijo grande com queijo mussarela grelhado e Kraeuterkaese.

RESPONSABILIDADE SOCIOAMBIENTAL

A Associação Brasileira de Agências de Viagens Corporativas (Abracorp) acaba de dar mais um passo em sua jornada de responsabilidade socioambiental. Além de promover debates sobre o futuro das viagens corporativas, a 11ª edição do Fórum Abracorp, foi marcada por uma série de iniciativas ligadas ao conceito ESG (Ambiental, Social e Governança). O evento, por exemplo, teve suas emissões de Gases do Efeito Estufa (GEE), mensuradas em inventário elaborado pela Esg Pulse, empresa especializada em turismo sustentável. Foram registradas 0,46 toneladas de CO₂ equivalente, neutralizadas com o plantio de 20 árvores. O processo seguiu normas internacionais reconhecidas, como a ABNT NBR ISO 14064-1 e o GHG Protocol, garantindo transparência e precisão nos resultados.

Além da compensação de carbono, outras ações reforçaram o compromisso da Abracorp com a sustentabilidade e a inclusão: credenciais que viravam sementes: cada crachá utilizado pelos participantes se transformava em oportunidade de plantio, reduzindo o impacto ambiental e ampliando o legado positivo; contratações inclusivas: em parceria com a empresa OriCasting, a Abracorp incentivou a inserção de profissionais de diferentes perfis no mercado de trabalho, fortalecendo a diversidade; arrecadação de alimentos: em parceria com a ONG Criare, foram recolhidos mantimentos que beneficiaram famílias em situação de vulnerabilidade; apoio aos assistidos da ONG: beneficiários da instituição também atuaram no evento, ganhando experiência e visibilidade profissional; e redirecionamento de recursos: a verba originalmente destinada à compra de brindes foi revertida em doação para a ONG Criare, ampliando o alcance social da ação.  Com esse conjunto de iniciativas, a Abracorp reafirma seu propósito de promover não apenas o desenvolvimento do setor de viagens corporativas, mas também de gerar impacto positivo para a sociedade e para o meio ambiente.

BRAZTOA SUSTENTABILIDADE

O Prêmio Braztoa de Sustentabilidade 2025 entra em sua reta final com 30 iniciativas finalistas, reforçando o compromisso da associação em promover práticas responsáveis e transformadoras no turismo brasileiro. Os projetos selecionados destacam inovação, impactos socioambientais positivos e integração com comunidades locais. Entre os destaques desta edição está a criação da categoria Comunidades Locais, que reúne cinco iniciativas ligadas a povos originários, quilombos, aldeias indígenas, comunidades ribeirinhas e caiçaras. Além dela, figuram entre os finalistas nove iniciativas em Gestão e Governança, que equilibram negócios com responsabilidade social e ambiental, e 16 em Produtos e Experiências, que entregam soluções inovadoras e sustentáveis para viajantes. A diversidade dos finalistas também se reflete nos perfis: são seis parceiros institucionais (governos, entidades e organizações do terceiro setor), 19 parceiros de negócios (empresas do trade), três comunidades locais e dois operadores associados à Braztoa. As iniciativas chegam de 13 estados, cobrindo todas as cinco regiões do Brasil. São Paulo lidera com oito finalistas, seguido pelo Pará, com seis, evidenciando a força da região amazônica no turismo sustentável. Outro ponto de destaque é o alinhamento com a Agenda 2030 da ONU: todos os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) estão contemplados. Sobressaem-se o ODS 8 (Trabalho Decente e Crescimento Econômico), o ODS 13 (Ação contra a Mudança Global do Clima), o ODS 11 (Cidades e Comunidades Sustentáveis) e o ODS 12 (Consumo e Produção Responsáveis).

As 30 iniciativas beneficiam diretamente turistas, comunidades locais, colaboradores, sociedade em geral e ecossistemas, além de gerar impactos positivos para empreendedores, fornecedores, governos e entidades representativas. Todas atuam na dimensão social, com forte presença também nas dimensões econômica (29) e ambiental (28). A cultural aparece em 26 finalistas, enquanto as dimensões territorial (24), tecnológica (12) e política (13) completam o mosaico de atuação. Outro aspecto relevante é a replicabilidade: oito iniciativas podem ser aplicadas em diferentes localidades sem adaptações, enquanto as demais apresentam grande potencial de inspiração para contextos semelhantes. “O Prêmio Braztoa de Sustentabilidade se consolidou como uma referência ao reconhecer e estimular práticas que promovem o turismo sustentável e o impacto positivo em comunidades e destinos. Mais do que premiar, nossa missão é inspirar soluções que valorizem os destinos, transformem a vida das pessoas e deixem um legado positivo para o futuro”, afirmou Marina Figueiredo, presidente executiva da Braztoa. Confira AQUI a lista completa dos finalistas.

MÊS FARROUPILHA NA SERRA GAÚCHA

Essência Gaúcha tem churrasco fogo de chão enquanto o Tour Trilhos e Brasa aposta em almoço com variados cortes nobres. Roteiros incluem tradicional passeio de Maria Fumaça, na Serra Gaúcha. Vivenciar a experiência do churrasco fogo de chão, ou um almoço com assados de cortes nobres de carne, e ainda curtir os tradicionais passeios de Maria Fumaça – Trem do Vinho e Parque Cultural Epopeia Italiana são alguns dos grandes atrativos da Serra Gaúcha. O “Essência Gaúcha” tem duração média de seis horas e o valor do roteiro contempla almoço com churrasco fogo de chão, com acompanhamentos, sobremesas e música ao vivo, tudo em meio às belas paisagens de uma das rotas mais procuradas de Bento Gonçalves, os Caminhos de Pedra. Outra opção que também contempla a gastronomia gaúcha é o “Tour Trilho e Brasa”. Além do tradicional passeio na Maria Fumaça e visita no Parque Cultural Epopeia Italiana, o roteiro leva o visitante para outra região muito procurada, o Vale dos Vinhedos. Lá o restaurante local oferece uma gama completa de cortes de carnes nobres assadas com acompanhamentos de diversos tipos, como massas, risoto, saladas, a tradicional sopa de capeletti e sobremesas. Tour Trilho e Brasa acontece as quartas, sextas, sábados e domingos. Já o Tour Essência Gaúcha somente os sábados e domingos.

TEMPORADA DE SABORES NO CASTELO SAINT ANDREWS

Outro forte exemplo é o setor hoteleiro da Serra Gaúcha onde a primavera será marcada por uma sucessão de experiências gastronômicas memoráveis no Castelo Saint Andrews. Localizado no alto do Vale do Quilombo, em Gramado, o hotel-boutique membro da associação Relais & Châteaux prepara uma programação refinada e diversa, capaz de encantar desde os apaixonados por tradição regional até os entusiastas da alta enogastronomia internacional. Sob a batuta do restaurante Primrose, cada evento transforma-se em um tributo à arte da hospitalidade, com menus e harmonizações que refletem a identidade de suas inspirações. No dia 20 de setembro, às 12h30, os jardins do Castelo recebem um Almoço Especial em celebração à Semana Farroupilha. A proposta é reunir o melhor da tradição gaúcha em um churrasco com costelão preparado no fogo de chão, servido com cortes nobres, guarnições artesanais e o refinamento característico do serviço Saint Andrews — uma fusão elegante entre rusticidade e sofisticação. A temporada de primavera tem início no dia 27 de setembro, quando o Castelo Saint Andrews transforma-se em palco de uma imersão nos sabores, aromas e ritmos de Havana. Às 19h30 ou 22h, no Pub Bar, acontece a palestra especial que une a tradição dos charutos Cohiba Robusto, o rum Havana Club Selección de Maestros e os whiskies Macallan 12 anos Double Cask, conduzida por nomes como Orlando Blanco Blanco, do lendário El Floridita; o mestre torcedor Livan Reina Blanco, da La Casa del Habano El Monarca; e o sommelier Rafael Vaghetti. Às 20h30, o premiado Restaurante Primrose recebe os convidados para um jantar em cinco tempos, assinado pelo Chef Eduardo Lima e harmonizado com vinhos nacionais e coquetéis icônicos como Mojito, Daiquiri de Morango, Piña Colada e Café Cubano.

EXTENSA PROGRAMAÇÃO CULTURAL

Sem dúvidas, as celebrações da Semana Farroupilha já movimentam Gramado com uma diversificada agenda cultural que se estende até 26 de setembro. Organizada pela Secretaria da Cultura em parceria com o CTG Manotaço, a programação gratuita ocorre em vários pontos da cidade, incluindo a Rua Coberta, o Lago Joaquina Rita Bier e a sede do CTG, com o objetivo de celebrar as tradições gaúchas com moradores e turistas. A abertura oficial do evento ocorreu na última segunda-feira (15), na Rua Coberta, em conjunto com a abertura da Feira do Livro. No entanto, as comemorações já tiveram início simbólico no último sábado (6), com a geração da Chama Crioula. A Secretaria da Cultura preparou oficinas de vaca parada, pilcha e brinquedos tradicionais no Piquete do Lago Joaquina Rita Bier, além de palestras em escolas e apresentações musicais na Rua Coberta. “Convidamos as famílias gramadenses e os turistas a participarem e a viverem a nossa cultura gaúcha”, destacou o secretário da Cultura, Jonas da Silva. No próximo sábado, (20): 11h – acontece a Missa Crioula; às 14h – Desfile Farroupilha; 20h30 – Jantar baile de integração; 00h – Extinção da Chama Crioula. Paralelamente, a cultura gaúcha é celebrada pelo “Festival Gaúchos”, que acontece até 28 de setembro, com apoio da Secretaria da Cultura. A programação pode ser acompanhada pelo Instagram @festivalgauchos.

CÉUS DAS CATARATAS

A experiência de astroturismo no Parque Nacional do Iguaçu, Céu das Cataratas, está sendo realizado em novo horário. O passeio para observação do céu noturno terá início com embarque único às 19h, no Centro de Visitantes, 30 minutos depois da programação anterior. O ajuste passará a valer para garantir uma melhor vivência com a mudança da estação, já que agora o sol se põe mais tarde e é necessário um céu totalmente escuro para a visualização dos astros. Realizado todos os sábados, o Céu das Cataratas é mais do que uma atividade turística: é uma experiência transformadora, que une ciência, história, cultura e natureza em um só momento. É também uma vivência exclusiva, à parte do funcionamento convencional do parque. A programação inicia com embarque no Centro de Visitantes e transporte até o primeiro mirante. Lá, espreguiçadeiras, almofadas e mantas aguardam os participantes para proporcionar conforto e permitir que eles mantenham os olhos voltados para o alto, enquanto o som das Cataratas do Iguaçu intensifica o momento e estabelece uma atmosfera para explicações do ponto de vista científico e cultural sobre os corpos celestes. Ao final, todos podem visualizar estrelas por meio de um telescópio e preparar-se para uma surpresa. O retorno ocorre às 21h, em frente ao Hotel das Cataratas. As sessões têm um número limitado de participantes, por esse motivo é necessário realizar a compra antecipada AQUI. no site cataratasdoiguacu.com.br/ceu-das-cataratas. Moradores de Foz do Iguaçu e municípios vizinhos do parque possuem tarifa reduzida, garantindo desconto de 20% no valor, mediante comprovação de residência. Idosos e estudantes não tem direito a meia entrada, mesmo sendo um parque federal.

FIM DO ROAMING INTERNACIONAL NO MERCOSUL

Demorou demais! Finalmente o Senado aprovou o fim da cobrança de roaming internacional entre os países do Mercosul, medida que elimina encargos adicionais sobre o uso de serviços móveis durante viagens dentro do bloco. A decisão, resultado de um acordo firmado em 2019 na Cúpula do Mercosul em Santa Fé, na Argentina, entra em vigor 90 dias após a publicação no Diário Oficial da União. A medida beneficiará especialmente os residentes das regiões de fronteira, que muitas vezes pagam tarifas de roaming em decorrência de trabalho, negócios ou estudos. “É uma mudança importante para a região da Tríplice Fronteira, entre Brasil, Paraguai e Argentina, onde o deslocamento entre os países é uma rotina”, destacou. Com a aprovação, as operadoras deverão cobrar dos usuários que visitarem outro país do Mercosul os mesmos preços praticados no país de origem. Além do Brasil, o bloco é composto por Argentina, Bolívia, Paraguai e Uruguai. Cada país também precisará adotar medidas para garantir a transparência dos preços e criar mecanismos de solução de controvérsias entre operadoras.

Na prática, turistas e trabalhadores de fronteira terão redução imediata de despesas. Hoje, muitos brasileiros que cruzam para países vizinhos pagam tarifas de roaming que chegam a superar o valor do próprio pacote nacional de internet. Com a mudança, será possível usar dados móveis e realizar chamadas como se estivesse em casa, sem surpresas na fatura. A iniciativa também é vista como um estímulo à integração regional, incentivando deslocamentos mais frequentes entre os países do Mercosul e facilitando a comunicação de quem viaja a lazer ou a trabalho. Mas atenção, até isso funcionar de fato, compre um e-sim quando chegar à Argentina ou nos outros países, compre um chip ou e-sim internacional (esse antes do Brasil). Comprar um chip ou e-sim no país de destino é muito mais barato e fácil, basta ter o teu passaporte e pronto.

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Fotos: Divulgação / Jefferson Severino / Assessorias de Imprensa / Arquivos Pessoais – Fontes: Assessorias de Imprensa

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