Turismo de experiências conecta mercados internacionais com experiências locais

TURISMO DE EXPERIÊNCIA & BEM ESTAR

Quando se fala em turismo de qualidade, pensa-se logo nas Serras Gaúchas e Catarinenses, desde o receptivo a hotelaria, às serras vivem um período estratégico de consolidação, onde a natureza, associada ao vinho, a gastronomia e a cultura, a lida no campo, se entrelaçam como pilares da identidade regional. Entre fevereiro e março de 2026, e principalmente no inverno, as regiões apresentam uma programação robusta que conecta mercados internacionais com experiências locais, reafirmando o protagonismo do território no cenário nacional e global. Os eventos refletem uma visão compartilhada: transformar visitantes em vivências memoráveis, onde cada taça, prato e momento celebra a excelência do saber fazer gaúcho e catarinense. Sem dúvidas as região entenderam que o visitante contemporâneo busca muito mais que alimentação, procura ambientes instagramáveis, pratos com ingredientes locais, bebidas regionais de qualidade e atendimento excepcional. Neste contexto, a agenda de eventos promove autenticidade, inovação e conexão profunda com o território.

COLHEITA DA UVA

Exemplo disso é a celebração da colheita em Gramado ganhou um novo capítulo com a 5ª Vindima, que ocorre entre 10 de janeiro a 1º de março de 2026. O evento une tradição rural ao entretenimento de alto nível, destacando o projeto “Música nos Vinhedos”, que leva concertos intimistas para os parreirais, e a inédita Corrida da Vindima, integrando turismo esportivo às paisagens do interior gramadense. Gramado consolidou infraestrutura completa com nove vinícolas na zona rural e, pela primeira vez, comercializa a Vindima como produto turístico estruturado por grandes operadoras. Já quem preferiu vivenciar o Carnaval de forma tranquila, em contato com a natureza e a cultura do vinho, encontrou uma programação que transformou o pôr do sol em experiência sensorial.

FESTA NACIONAL DA UVA EM CAXIAS

Já a 35ª edição da Festa Nacional da Uva traz de volta a degustação gratuita de uvas no Palácio das Uvas, espaço tradicionalmente reconhecido como o coração do evento. A distribuição retorna após três edições de hiato, celebrando a grande estrela da festa com tradição, inovação e convivência entre os dias 19 de fevereiro a 8 de março no Parque de Eventos Mário Bernardino Ramos em Caxias do Sul. Por sua vez, o Vale dos Vinhedos, berço da primeira Denominação de Origem de vinhos do Brasil, ganha um novo marco no calendário enoturístico. O Festival Vale dos Vinhedos nasce para celebrar o encerramento da vindima, reunindo vinho, cultura, gastronomia, paisagem e comunidade em programação que convida visitantes a viver o território em sua plenitude. O evento acontece entre 27 a 29 de março, com Jantar de Gala Vale dos Vinhedos – Tempo e Legado, no Hotel Villa Michelon, em Bento Gonçalvez. Mais informações e ingressos você pode conferir AQUI. 

ONDE SE HOSPEDAR

E o melhor disso tudo é que você pode vivenciar toda a Serra Gaúcha estando hospedado em um castelo. Seja bem-vindo ao Castelo Saint Andrews, o único hotel de montanha do Brasil e membro do seleto grupo Relais & Châteaux de hotéis de luxo em todo mundo. O Castelo Saint Andrews está em localização privilegiada: dentro de um condomínio particular no centro de Gramado, com muita privacidade, exclusividade e vista para o deslumbrante Vale do Quilombo. Possui três opções de acomodações sendo 11 suítes Castle, oito suítes Mountain e três suítes no Mountain House – Uma casa exclusiva dentro do complexo Saint Andrews. Acomoda até 7 pessoas com muito conforto e os serviços exclusivos de hotelaria do Castelo. O primeiro e único Exclusive House do Brasil é reservado àqueles que desejam desfrutar serviços diferenciados e totalmente personalizados em ambientes elegantes, intimistas e impecavelmente decorados com elementos clássicos e contemporâneos. Dos maravilhosos lustres tchecos à suave e exclusiva fragrância no ar, tudo foi pensado e criado sob medida para que cada momento seja especial e sua estada, inesquecível. Confira toda a programação gastronômica até o final de março. 28 de fevereiro de 2026 Jantar Harmonizado Festival Sapori Italiani; 14 de março de 2026 Jantar Harmonizado – Uma noite em Portugal; 21 de março de 2026 Jantar Harmonizado – Festival Moët & Chandon e Perrier Jouët; 29 de março de 2026 – Jantar Harmonizado Festival Gnocchi della Fortuna.

BEM-ESTAR HOTELEIRO

Falando em bem-estar e bem se hospedar, não é um benefício; é essencial na hotelaria. Um empreendimento hoteleiro promove intencionalmente o bem-estar físico, mental, nutricional e social, porque pessoas saudáveis ​​constroem hotéis saudáveis. O compromisso de um hoteleiro é simples, porém ambicioso: cultivar uma cultura de saúde, conexão e sucesso compartilhado com todos seus hóspedes e funcionários. O amor pode não ser a linguagem mais usada no mundo dos negócios, mas na hotelaria, o coração não é opcional. É fundamental porque a hotelaria é, e sempre será, um negócio de pessoas. Não pode prosperar sem empatia. Não pode crescer sem confiança. E não pode proporcionar experiências memoráveis ​​aos hóspedes sem equipes que se sintam apoiadas, valorizadas e motivadas. Um hotel/pousada/resort com coração entende que cultura não é um slogan; é um sistema. A relação entre o bem-estar dos funcionários e o desempenho deixou de ser apenas um relato isolado. Pesquisas da Gallup mostram que equipes altamente engajadas apresentam 21% mais lucratividade, 41% menos absenteísmo e até 59% menos rotatividade. Em um setor onde a rotatividade pode ultrapassar 70%, a retenção impulsionada pela cultura organizacional não é um mero “diferencial”, mas sim uma vantagem competitiva.

VERDADEIRA HOSPITALIDADE

Quando os funcionários recebem apoio emocional, físico e financeiro, seu desempenho muda. Eles percebem os detalhes. Antecipam as necessidades. Criam experiências que os hóspedes lembram muito depois do check-out. Esse tipo de autenticidade não pode ser roteirizado; precisa ser sentido. A verdadeira hospitalidade não começa na recepção. Ela começa nos bastidores, com equilíbrio, senso de pertencimento e propósito. Ela se manifesta em equipes mais fortes, maior engajamento, laços comunitários mais profundos e, em última análise, melhores resultados para os negócios. O que significa ter coração na hotelaria hoje? Um empreendimento hoteleiro com coração vai muito além das funções tradicionais de RH. Ela investe na pessoa como um todo, reconhecendo que um serviço excepcional é consequência de pessoas que recebem apoio. Dessa forma, liderar com o coração significa agir com: Gestão baseada na empatia, que ouve, se adapta e lidera com propósito. Iniciativas de bem-estar que apoiam a saúde mental, física e emocional; Educação financeira e ferramentas que geram estabilidade e confiança; Treinamento e desenvolvimento contínuos em todas as etapas da carreira. Caminhos claros para crescimento e ascensão na liderança; Conexão intencional dentro das equipes e em toda a organização; envolvimento ativo na comunidade que reflete valores compartilhados. 

GENTILEZA & LIDERANÇA

Pesquisas da Harvard Business Review confirmam que organizações baseadas na empatia apresentam menor índice de esgotamento profissional, maior inovação e maior lealdade. A gentileza na liderança não é sinal de fraqueza, é estratégica. Com muita frequência, as salas de reuniões descartam essas ideias com um “São apenas negócios”. No setor de hotelaria, essa mentalidade ignora completamente o ponto principal. Hotéis são lugares onde a vida acontece. Os hóspedes celebram momentos importantes, recuperam-se de longas viagens, reúnem-se com entes queridos e, por vezes, buscam conforto em momentos difíceis. Os funcionários comparecem todos os dias para servir as pessoas, não para realizar transações. Liderar sem coração ignora o próprio fundamento do nosso setor. Excelência operacional e compaixão não são prioridades concorrentes. São complementares. Os sistemas importam. As métricas importam. Mas também importa acompanhar um membro da equipe que está com dificuldades. Assim como importa celebrar as conquistas pessoais. Assim como importa criar um ambiente onde as pessoas se sintam vistas, seguras e apoiadas.

VANTAGENS

Organizações que priorizam as pessoas consistentemente superam seus concorrentes. Empresas com fortes culturas de aprendizado são 52% mais produtivas, e aquelas que investem no desenvolvimento dos funcionários apresentam margens de lucro até 24% maiores do que as que não investem. A redução da rotatividade de funcionários, por si só, pode economizar centenas de milhares de reais anualmente para os proprietários. Além dos números, existe o valor da marca. Os hóspedes sentem a diferença quando um hotel é gerido por uma equipa que se preocupa genuinamente, e esse sentimento gera fidelização, estadias repetidas, avaliações mais positivas e valorização do ativo a longo prazo. Quando os funcionários recebem apoio, os hóspedes são bem cuidados. Quando as pessoas se sentem valorizadas, o desempenho vem como consequência. E quando o coração guia, a hospitalidade se torna o que sempre deveria ter sido: humana.

CAFÉ DE HOTEL

No dia 10 de março, São Bento do Sul será palco de um importante encontro para o fortalecimento da hotelaria catarinense. A Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Santa Catarina (ABIH-SC) promove mais uma edição do Café de Hotel, evento que vem se consolidando como um espaço estratégico de networking, atualização profissional e geração de negócios para empresários e profissionais do setor. CLIQUE AQUI E INSCREVA-SE! O encontro acontecerá no Lefel Hotel, empreendimento que se destaca na região pela sua estrutura e hospitalidade, oferecendo o ambiente ideal para receber lideranças, gestores, fornecedores e parceiros da cadeia produtiva do turismo. A programação inicia às 13h30 com recepção aos convidados, seguida, às 14h, pelo pronunciamento da diretora-presidente da ABIH-SC, reforçando o compromisso da entidade com o desenvolvimento regional da hotelaria. Um dos grandes destaques da tarde será a palestra “Desmistificação e Evolução do Setor Comercial na Hotelaria – Do tradicional ao Digital”, ministrada por Danisa Virmond, às 14h30. O conteúdo abordará a transformação do setor comercial, estratégias de vendas e posicionamento no ambiente digital, trazendo insights práticos para aumentar competitividade e resultados.

SOLUÇÕES, PRODUTOS & SERVIÇOS

A programação segue às 15h30 com a apresentação de fornecedores — momento estratégico para conhecer soluções, produtos e serviços inovadores voltados à hotelaria. Às 16h, será apresentado o Encatho & Exprotel, o maior encontro da hotelaria e do turismo do Sul do país, ampliando a visão sobre oportunidades e tendências do mercado estadual e nacional. O evento encerra às 18h, após espaço dedicado para perguntas, interação e troca de experiências. Além de ser uma excelente oportunidade de atualização e relacionamento, o Café de Hotel também conta com cotas de patrocínio disponíveis, voltadas a empresas que desejam posicionar sua marca de forma qualificada junto ao trade hoteleiro da região. É uma oportunidade estratégica de visibilidade e conexão direta com tomadores de decisão. As inscrições já estão abertas e podem ser realizadas via Sympla. Garanta sua participação e faça parte deste momento de integração, conhecimento e fortalecimento da hotelaria catarinense. Para mais informações, entre em contato pelo WhatsApp (48) 98843-7711 e fale com Josiane Castilhos.

CONNECTION TERROIRS DO BRASIL

A propósito, Gramado volta a ser palco de um dos principais encontros dedicados às Indicações Geográficas (IGs) do país. De 10 a 13 de junho, o Connection Terroirs do Brasil realiza sua edição 2026 no centro da cidade, com programação distribuída entre o Palácio dos Festivais, Rua Coberta, Rua Pedro Benetti (ao lado da Igreja Matriz São Pedro) e a Sociedade Recreio Gramadense. Com o tema “feito com alma, a muitas mãos”, o evento reforça a essência coletiva que caracteriza os produtos com Indicação Geográfica — resultado do saber-fazer compartilhado entre gerações, territórios e comunidades. A realização é da Rossi e Zorzanello, com correalização do Sebrae, parceiro estratégico no fortalecimento das IGs brasileiras. A primeira Indicação Geográfica registrada no Brasil é gaúcha. Em novembro de 2002, o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) concedeu o registro aos Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos, marco histórico para o setor vitivinícola e para o movimento das IGs no país. Quando o Connection realizou sua primeira edição com a temática dos Terroirs do Brasil, em 2023, o Brasil contava com 98 produtos reconhecidos com o selo de Indicação Geográfica. Atualmente, o número chega a 153 produtos certificados, sendo 55 atestados pelo INPI nos últimos três anos, demonstrando o crescimento e a consolidação desse reconhecimento em diferentes regiões do país.

PAPEL ESTRATÉGICO

Nesse cenário de expansão, o evento gramadense assume papel estratégico ao dar visibilidade às IGs, conectar produtores e artesãos e aproximar o público da diversidade dos terroirs brasileiros. Ao reunir diferentes regiões e cadeias produtivas, o Connection fortalece redes de cooperação, impulsiona novos processos de certificação e contribui para ampliar o reconhecimento nacional dessas produções. A iniciativa soma esforços ao trabalho do Sebrae Nacional, que atua diretamente com produtores para estruturar, qualificar e expandir o número de Indicações Geográficas no Brasil. Para Marta Rossi, CEO do evento, a valorização dos produtos certificados é um dos pilares do Connection.  Entre os produtos brasileiros certificados com Indicação Geográfica estão exemplos como os Vinhos do Vale dos Vinhedos (RS), o Café do Cerrado Mineiro (MG), a Cachaça de Paraty (RJ), o Queijo Canastra (MG), o Arroz do Litoral Norte Gaúcho (RS), o Mel de Melato da Bracatinga do Planalto Sul Brasileiro (SC) e o Guaraná de Maués (AM), o Açafrão de Mara Rosa (GO) ou o Artesanato de Barro de Santana de São Francisco (BA). Produções que traduzem a singularidade de seus territórios e o saber fazer das comunidades locais.

BELLA DA SEMANA – ANINHA CALIXTO

Dizem que os melhores venenos vêm nos menores frascos. Aninhaa Calixxto e seu 1,54m de pura perdição são a prova viva disso. Depois de te deixar na vontade, a loirinha furacão está de volta para o ato final. E ela não fez por menos: o convite agora é para o lugar onde tudo acontece: a cama. Vestindo uma lingerie branca que é quase um desaforo, ela vai te mostrar cada centímetro que você estava esperando. E como se não bastasse, ela topou tudo. Posou nua pela primeira vez, mostrando que não está para brincadeira. Aqui, a entrega é total. Na próxima quarta 18/02, o seu acesso VIP libera: O vídeo: É a Aninhaa em movimento, te provocando com cada olhar, cada curva sinuosa capturada para não sair mais da sua cabeça; O making of em 4K: A coisa como ela é, sem truques. A qualidade 4K te joga para dentro do quarto, sentindo o calor do momento, cada detalhe cru e real. A live sem cortes: É olho no olho. É você e ela, em tempo real, sem filtro, sem censura. A ousadia acontecendo na sua frente, como se só existissem vocês dois.

Leia ainda: A cidade das Cataratas ocupa a 10ª posição na lista do TripAdvisor

Siga este jornalista e fotógrafo no Instagran: @turismoonline.net.br

No Youtube também!

Fotos: Divulgação / Jefferson Severino / Assessorias de Imprensa / Arquivos Pessoais – Fontes: Assessorias de Imprensa

Saiba mais:

Reino Unido passa a exigir Autorização Eletrônica de Viagem (ETA)

Hotelaria vive momentos de ajustes importantes em seus processos internos

Balneário Camboriú entrou oficialmente para a história do turismo marítimo

Aeroporto Internacional de Florianópolis alcançou maior movimento de sua história

Castelo Saint Andrews: Ícone da alta gastronomia e experiências exclusivas em Gramado

Os melhores destinos do mundo com base nas experiências de milhões de viajantes

 Feriadões em 2026 geram ótimas expectativas para a indústria do turismo